Коктейли, как правило, имеют нелепые или же странные названия. Чем больше они интригуют, тем интереснее их попробовать.
Секрет происхождения самых знаменитых коктейлей
Кровавая Мери (Bloody Mary)
Принято считать, что коктейль этот назван в честь первой английской королевы, ярой католички — Марии I Тюдор. Она весьма жестоко расправлялась над протестантами, за что и получила прозвище — Кровавая Мэри. Между прочем, это единственная королева Англии, в честь которой нет памятника. И почему же коктейль назвали в ее честь? — это загадка. Из очевидного — томатный сок похож на кровь. Еще одна версия появления коктейля. Согласно ей коктейль так назвал писатель и заядлый любитель алкоголя — Эрнест Хемингуэй. Таким образом он хотел увековечить имя своей четвертой жены — Мэри. И почему же Кровавая? Это конечно вопрос. Может, потому что она устраивала писателю скандалы, когда тот приходил пьяным домой.
Космополитен (Знаменитый Космо)
Один напиток, имеющий так много версий. Этот коктейль имеет сходство с Кейп Кодер (коктейль, приготовленный из водки и клюквенного сока) и Камикадзе (равные части водки и сока лайма).
Известным сегодня, для нас, стал — Космополитен. Он был создан Нилом Мюрреем в 70х в стейк-хаусе в Миннеаполисе, США. Тогда у него не было названия, но когда один посетитель попробовал его, он воскликнул: «Как космополитично», и название прилипло. Слово космополитен означает — мирской, легкий, фруктовый вкус — является любимым у женщин. Этот коктейль был обречен стать таким популярным!
Дайкири! Хочется воскликнуть это название, такое оно звонкое!
Дайкири — один из тех коктейлей, которые пересекли культурные границы вместе с мигрантами. Этот американо-кубинский коктейль был создан Дженнингсом Коксом, американским горным инженером на Кубе. Дайкири — это название пляжа и железной шахты недалеко от Сантьяго-де-Куба. Коктейль «Дайкири» состоял из белого рома, сока лайма и сахара. Популярность этого напитка обусловлена тем, что во время Второй мировой войны, которая разорвала мир, нормирование виски и водки открыло новые двери для популярности Рома и ромовых коктейлей, таких как Дайкири.
Лонг Айленд Айс Ти. Длинное название коктейля в длинном бокале в котором аж 5 видов алкоголя
Если Вы новичок в мире питья, один из самых запутанных напитков, по крайней мере, судя по названию, — это чай со льдом на Лонг-Айленде. Кто бы мог подумать, что такая невинная вещь, как чай со льдом, может оказаться такой пьянящей?
Ну очевидно — коктейль был назван в честь одноименного острова. Согласно самому реалистичному предположению, «убойный» коктейль появился в период запрета на алкоголь, когда посетители баров старались за один раз выпить максимально крепкий напиток, который в свою очередь выглядит как безобидный холодный чай.
Еще одна интересная версия — жители Лонг-Айленда соревновались в способности дойти до конца улицы, выпивая в каждом баре на пути. Бармены и стали предлагать тот самый «сногсшибательный» коктейль, который точно оставит клиента в их баре. Романтичная или забавная версия — коктейль создал нью-йоркский бармен Роберт Батт. Однажды его постоянный клиент, предпочитающий виски, пришел в бар со своей девушкой, она заставила его сделать выбор: либо выпивка, либо их отношения. Но мужчина не стал отказывать себе в алкоголе и тайком попросил бармена налить в его чайную чашку самый крепкий напиток. Бармен залил в хайбол ром, водку, текилу и джин, которые и стали основой для коктейля Лонг Айленд.
Негрони — мужественный и крепкий
Негрони — это итальянский напиток, приготовленный из Кампари, вермута и Джина. Кампари — это ярко-красный аперитив, известный своим горьким вкусом.
Негрони появился, когда граф Негрони попросил чего-нибудь покрепче в своем любимом кафе. Бармен Фоско Скарселли смешал равное количество Джина, Кампари и вермута.
Пина Колада
Из всех напитков, перечисленных здесь, Пина Колада имеет, вероятно, самое простое название. Это перевод «процеженный ананас», где ананас первоначально был прессован и процежен, в то время, когда современные соковыжималки еще не были доступны.
Самые ранние рассказы о создании Пина Колады были еще в начале 19-го века и связаны с пиратами.
В 60-е один бармен, предположительно, создал пина-коладу, работая в ресторане, расположенном в Пуэрто-Рико. Современная Пина-Колада сделана с белым ромом, кокосовыми сливками и ананасовым соком.
