выбор

Как выбрать натуральный кофе?

Кофе излюбленный напиток многих людей. Есть просто безумные фанаты, которые могут часами обсуждать степень обжарки и мельчайшие нотки аромата кофе. А есть те, кто просто хочет взбодриться с утра. Расскажем о том, какой же купить домой и как выбрать натуральный кофе среди представленных на прилавке магазина.

Зерновой или молотый?

Конечно, зерновой, он дольше сохраняет свой аромат. Однако, вам придется пользоваться
кофемолкой каждый раз перед приготовлением и тратить на это время.

Какую информацию читать на упаковке?

Следует обратить внимание на следующие параметры:

  1. Дату обжарки. Это главный критерий при выборе кофе. Яркий вкус и аромат сохраняется в
    течении 1-1,5 месяцев с момента обжарки.
  2. Вид кофе. Лучше всего арабика, это более сладкий и ароматный вариант.
  3. Страна. Например, у зерен из Латинской Америки более сладкий вкус, а у зерен из
    высокогорной Африки кисловато-цитрусовый оттенок.
  4. Обжарка. Есть три типа обжарки: светлая, дает яркий, насыщенный вкус, средняя – менее
    выраженный вкус с легкой горечью, и темная – такой кофе будет горьким.

Ознакомившись с этими нюансами у вас получится выбрать достойный натуральный напиток, который будет радовать и придавать вам бодрости каждый день.