Кофе является древним напитком, его история и рецепты приготовления имеют множество тайн. Некоторые из фактов о которых говорят неправдивы. Раскроем популярные мифы и правду о растворимом кофе в статье.

Качественным является только зерновой

Первым в списке будет миф о том, что растворимый кофе по определению не качественный. На самом же деле, качество продукта зависит лишь от его ценовой категории. Так как дешевый кофе действительно не будет обладать теми качествами, на которые вы рассчитываете.

По правде говоря, самые знаменитые марки, которые приходят вам в голову, являются представителями средней ценовой категории и пить их можно не опасаясь.

В растворимом кофе много химии

Миф или правда?

Растворимый кофе содержит в себе кучу страшных химических примесей. 

Это от части правда. Растворимый кофе действительно готовится из натуральных зерен с помощью специальных технологий, но для сохранения качества производители добавляют туда некоторые искусственные компоненты.

Но, а как вы хотели, кофе который готовится за считанные секунды и совершенно натуральный, так не бывает. Тут точно так же все зависит от ценовой категории и того, насколько качественные эти добавки.

Растворимый кофе вреден для здоровья

Кофе, ну в целом, спорный напиток по полезности. Но размешивающийся кофе от качественного производителя не вреднее натурального в зернах.

Как вы понимаете, пить растворимый кофе совершенно не зазорно, если выбирать его, читая состав и ориентируясь на ценник. В этой категории есть весьма достойные производители, от напитка которых вы получите все то же удовольствие, что и от натурального зернового кофе.