Приемы пищи должны сопровождаться правильно обставленным столом. Необходимо знать все правила сервировки стола к разным приемам пищи. Это сделает ваши завтраки, обеды и ужины более эстетичными и приятными. Разберем базовые принципы сервировки обеденного стола и раскроем несколько очень интересных секретов.

Правильная сервировка стола к завтраку

Завтрак – первый и очень важный прием пищи, его нельзя пропускать. Вы должны создать легкую и непринужденную атмосферу магического утра, чтобы вся семья весь день пребывала в замечательном настроении. Ведь все начинается именно с этого замечательного времени суток.

Вот основные правила, которые важно соблюдать для утренней сервировки стола:

1)    Первым делом проверьте скатерть. Она должна быть чистой и отглаженной, поэтому если на ней есть пятна, то обязательно замените ткань. Используйте всегда материал под тон цветовой гаммы на кухне. Идеально подойдет стандартная белая ткань, которая создает ощущение легкости.

2)    В центр стола поставьте главное блюдо завтрака. Там может быть яичница, омлет для всей семьи или большая тарелка с хлопьями. Каждый сам положит себе столько, сколько он захочет съесть на завтрак.

3)    Далее расставьте тарелки и столовые приборы. Тарелки ставьте на салфетки, которые немного выделяются по сравнению со скатертью. Справа от посуды кладется нож, лезвие которого обязательно должно быть повернуто к тарелке. Еще правее размещаются столовая и чайная ложки. Слева от тарелки положите вилку.

4)    Расставьте незначительные детали. Аккуратные тарелочки для масла или хлеба идеально дополнят картину. Можно использовать посуду с мелким узором, которая не будет выбиваться из общей концепции.

5)    Поставьте красивую сахарницу. Чаепитие утром – важная трапеза. Подберите лучшую сахарницу, которая будет сочетаться с остальными элементами сервиза. Если сахар кусковой, то положите туда специальные щипчики. Фарфоровая сахарница P.L. Proff Cuisine ручной работы точно украсит ваш стол к завтраку и сделает чаепитие незабываемым. К тому же, ее можно мыть в посудомоечной машине сразу после приема пищи.

Можете добавить несколько подставок с салфетками и какие-нибудь декоративные элементы. Чайник лучше не ставить на стол, а заранее разлить чай или кофе по чашкам. Великолепный стол к завтраку готов!

Убранство стола к обеду

Здесь тоже важно соблюсти несколько очень важных правил. Здесь тоже не стоит забывать про скатерть. Можно выбрать расцветку потемнее, но чтобы она обязательно гармонировала с посудой и интерьером. Вся сложность обеденной сервировки заключается в расстановке приборов и посуды. В обед входит три или четыре блюда. Чаще всего это первое, второе и десерт.

Приборы раскладываются следующим образом:

•       сначала ставится мелкая тарелка для второго, а сверху размещается глубокая тарелка для супа: не ставьте тарелки слишком далеко от края, чтобы никто не пролил суп на скатерть во время еды;
•       справа снова кладутся нож и столовая ложка, а слева размещается вилка: не забывайте про салфетки в тон всей композиции, на которых должны лежать приборы.

Далее на столе размещаются различные емкости со специями, суп лучше подавать в большом горшочке или красивой емкости, а можно сразу разлить по тарелкам. Закуски подавайте в общей посуде и ставьте на стол, соблюдая расстояние между тарелками. Второе разложите порционно.

После основных блюд подается десерт. В центре стола размещается чайник с заваренным чаем – кофе в обед пить не принято. Лучше всего пользоваться фарфоровой посудой, поскольку она надолго сохраняет свое качество и внешний вид, а также тепло напитка. Рекомендуем чайнички от P.L. Proff Cuisine, которые поразят вас уникальным ручным дизайном и стойкостью рисунка! Выставите пирожные на стол или положите каждому по кусочку.

Сервировка стола к ужину

Необходима сервировка стола к завтраку, обеду и особенно ужину! Ужин – это время, которое обычно проводят с семьей. Все приходят с работы или учебы, садятся за большой стол и обсуждают прошедший день и совместные планы на следующий. Именно поэтому важно создать соответствующую атмосферу в доме и за общим столом.

Возьмите во внимание несколько простых правил:

1)    Создайте уютную обстановку. В первую очередь, выберите темную скатерть и светлую посуду, чтобы наблюдался приятный контраст. В центр стола можно поставить красивый подсвечник: там должно быть столько свечей, чтобы не потребовалось включать яркий верхний свет. Можно использовать и ароматические свечки. Главное, не забывать о мерах предосторожности рядом с огнем.

2)    Подготовьте посуду. Расставьте тарелки для ужина и разместите нож с вилкой. Во время употребления основного блюда лучше, чтобы на столе стояли бокалы для вина или прозрачные стаканы для сока.

3)    Сложите салфетки. Красиво сверните салфетки и положите в них столовые приборы. Это придаст утонченности ужину. Также можно разместить несколько салфеток с разных сторон стола.

4)    Подайте основное блюдо. Разложите еду порционно или в несколько емкостей, чтобы каждый член семьи мог дотянуться до блюда.

После основной трапезы необходимо подготовить стол к чаепитию. Все тарелки и столовые приборы нужно убрать, включая сложенные салфетки. Расставьте красивый сервиз, и разлейте горячие напитки по чашкам.

Фарфоровые чашки P.L. Proff Cuisine удержат тепло чая или кофе на протяжении несколько часов. Они идеально впишутся в любой интерьер. К тому же эти изделия являются полностью ручной работой, другие такие просто не найти. Чаепитие станет самым любимым приемом для вас и вашей семьи!

Помните, что каждый прием пищи очень важен и должен сопровождаться соответствующей сервировкой стола. Запомните несколько простых правил, по которым осуществляется сервировка стола к завтраку и другим приемам. Удивляйте свою семью красивой трапезой каждый день! Создавайте замечательное настроение на протяжении всего дня как действительно лучшая хозяйка.