Что может быть лучше охлаждающего домашнего молочного коктейля? Приготовить его самостоятельно из самых обыкновенных продуктов не вкусно! Можно экспериментировать с различными вкусами и добавками, но самый лучший коктейль получится только с добавлением мороженого. Молочный коктейль с мороженым – простой и быстрый способ охладиться в жаркую погоду.

Молочный коктейль с мороженым – секреты приготовления

Чтобы приготовить вкусный напиток в домашних условиях, не достаточно следовать лишь одному рецепту. Есть секреты кулинарии, которые помогут сделать его более вкусным и насыщенным. Именно с ними нужно ознакомиться в первую очередь, перед тем, как начинать приготовление. Самое главное правило – соблюдать пропорции. Если добавить ингредиенты не в том количестве, которые требуются, то коктейль может не получиться.

Также нужно обратить внимание на следующие важные моменты:

•       Чтобы коктейль получился очень объемным и с большим количеством пузырьков, нужно обеспечить попадание кислорода. Это можно сделать при помощи максимального отклонения блендера во время смешивания.
•       Для густой взбитой пенки нужно купить молоко, жирность которого будет составлять не менее 3,2%. При этом чем холоднее оно будет, тем лучше получится пенка.
•       Чтобы придать еще более сладкий и пленительный вкус, можно использовать дополнительные ингредиенты – ваниль или корицу. Они привнесут новые нотки в композицию всего молочного коктейля.
•       Если необходимо придать десерту сладость, то достаточно добавить сахар или сахарную пудру. Но для усиления вкуса нужно будет смешать состав с ягодами или фруктами. Так вкус станет более насыщенным и ярким.
•       Важно использовать сиропы в молочном коктейле. Именно они создают вкусовую основу напитка: клубничный, шоколадный, ванильный или любой другой вкус можно воплотить в своем шедевре. Выбирать нужно только проверенные марки, чтобы не испортить свои труды;
•       Добавление мороженого обновит десерт и сделает его более сладким. Такое лакомство только усилит неповторимый вкус и вернет светлые воспоминания о счастливом детстве.
•       Самый главный аспект – украшение напитка. Эта часть тоже влияет как на внешнее, так и на вкусовое восприятие молочного коктейля. Для декора лучше использовать взбитые сливки, ягоды, жидкую глазурь и другие сладкие элементы.

Таким образом, если следовать этим правилам, может получиться замечательный молочный коктейль с мороженым в домашних условиях!

Рецепт молочного коктейля с мороженым в домашних условиях

Домашний молочный коктейль с мороженым легко приготовить дома, если под рукой есть блендер. Клубника – любимая ягода каждого, поэтому все обожают клубничные десерты! Разберем простой и очень популярный рецепт молочного клубничного коктейля с мороженым.

Нам понадобятся:

•       молоко – 400 мл;
•       мороженое – 50 гр;
•       клубника – 100 гр;
•       сироп – 2 столовые ложки;
•       сахар – 2 столовые лодки.

В первую очередь помещаем мороженое и очищенную клубнику в блендер и измельчаем их там до однородной массы. Затем вливаем постепенно сироп, не останавливая работу блендера. Туда же высыпаем сахар, вливаем молоко, а затем взбиваем до состояния пышной пены с пузырьками.

Готовый коктейль разливаем по специальным десертным бокалам и украшаем ягодами или сливками. Нельзя забывать о всех правилах приготовления хорошего напитка! Без их соблюдения ваш молочный коктейль будет выглядеть не презентабельно.

Какой сироп добавить?

Чтобы вкус коктейля был более ярким и насыщенным, рекомендуется добавлять сироп, как и в приведенном рецепте. Можно использовать всевозможные ягодные ароматы, поскольку именно они усиливают вкус и создают чудесную летнюю атмосферу.

Для такого молочного коктейля отлично подойдет клубничный сироп Maison Routin 1883.

В его состав входят безвредные компоненты, которые помогают раскрыться напитку со всех сторон. Он совершенно не калорийный, поэтому нисколько не повлияет на фигуру! Сироп даст вам возможность почувствовать тот самый вкус детства. Добавлять Мейсон Рутин можно не только в коктейли, но и в другие напитки и десерты. Самое главное, что его хватит надолго, ведь в одной баночке – литр сиропа!

Рецепт вкусного напитка на видео: